Ingrediente

Mod de preparare

1. Se amestecă năutul boabe cu pasta de susan, ardei capia copți, busuioc uscat, un praf de sare și mix de condimente. Ingredientele se pasează cu blenderul până se transformă într-o pastă omogenă, se palinează amestecul și se pune pe plită.

2. Se feliază dovleceii și roșiile și se gătesc pe plită timp de 3-4 minute pe fiecare parte.

3. Pentru montarea burgerului, așezați ingredientele în straturi în interiorul chiflei: pastă de susan, palina vegană, roșiile, dovleceii și roșiile uscate tăiate.