Ingrediente
- 250g carne tocată
- 2 linguri zatar Daaboul
- Sumac Daaboul (pentru presărat deasupra)
- 1 ou
- 1 morcov
- 1 ceapă roșie
- 1 cartof
- Usturoi pasat (după gust)
- Sare
- Piper
Timp de preparare
20 de minute
Timp de coacere
Aproximativ 30-40 de minute
Mod de preparare
- Se dau legumele pe răzătoare.
- Se amestecă oul, carnea tocată, legumele rase, zatarul, usturoiul, sarea și piperul.
- Se formează chifteluțele și se pun în tavă în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Se lasa în cuptor până se rumenesc frumos.
- Pentru servire se presară chifteluțele cu un praf de sumac.
