Această rețetă combină dulceața naturală a cartofului copt cu o salată cremoasă de ton și avocado, rezultând un preparat delicios și sănătos. Un prânz perfect pentru zilele în care ai nevoie de ceva sățios și hrănitor!

Ingrediente

• 1 cartof dulce
• 1 conservă ton bucăți în suc propriu Marina Blue
• 1 lingură iaurt grecesc
• ¼ ceapă roșie, tocată mărunt
• Mărar, tocat mărunt
• ½ lingură de siracha
• ½ lingură oțet alb Colavita
• Ulei de măsline extravirgin Colavita
• Câțiva ardei chilli Darinne (în funcție de gust)
• ½ avocado
• Zeama de la ½ lime
• Brânză feta
• Fulgi de chilli
• Sare
• Piper

Timp de preparare
10 minute

Timp de coacere
40-60 de minute

Mod de preparare
1. Se spală bine cartoful dulce, pentru a se înlătura toate impuritățile, apoi se masează cu ulei de măsline, care îl va face mai crocant și savuros.
2. Se înțeapă cartoful dulce cu furculița și se pune într-o tavă tapetată cu foaie de copt, apoi se lasă la cuptorul preîncălzit la 200°C până se coace (40-60 de minute).
3. Se scurge bine tonul și se pune într-un bol. Se adaugă iaurtul grecesc, mărarul tocat, ceapa roșie tocată, ardeii chilli tăiați, oțetul, siracha, sare și piper.
4. Se zdrobește jumătate de avocado cu o furculiță și se amestecă cu zeama de lime, sare și piper după gust.
5. Cartoful copt se taie pe jumătate și se umple cu amestecul de ton, apoi se adaugă pasta de avocado.
6. Pentru servire, se presară cu brânză feta sfărâmată, puțin mărar tocat și fulgi de chilli.

Dacă îți plac preparatele sănătoase și rapide, aceste chifteluțe de ton cu conținut redus de carbohidrați sunt alegerea perfectă. Se prepară ușor, sunt bogate în proteine și pot fi servite în diverse combinații – într-o chiflă de burger, în lipie ca o shaorma sau pur și simplu, cu puțin suc de lămâie.

Ingrediente

• 4 conserve de ton bucăți în suc propriu Marina Blue
• 1 tulpină țelină, tocată mărunt
• ½ ardei roșu, tocat mărunt
• 1 ceapă roșie, tocată mărunt
• Mărar proaspăt
• 1 lingură muștar de Dijon
• ¼ cană făină de migdale
• 3 ouă

Timp de preparare
10 minute

Timp de coacere
20 de minute

Mod de preparare
1. Se amestecă tonul foarte bine scurs cu legumele tocate mărunt.
2. Se adaugă muștarul de Dijon, făina de migdale și ouăle.
3. Se formează chifteluțele și se pun într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.
4. Se lasă la cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20 de minute.

Se pot savura în chiflă de burger, în lipie ca o shaorma sau pur și simplu, cu puțin zeamă de lămâie.

Ingrediente

• 12 cartofi noi
• 2 căni de roșii cherry
• 170g de buchețele de broccoli
• 5-6 căței de usturoi, tocați mărunt
• ulei de măsline extravirgin Colavita
• sare și piper
• 2 lingurițe de zatar extra Daaboul
• o linguriță de coriandru
• 450g file de somon, fără piele
• o lămâie

Mod de preparare

1. Preîncălzește cuptorul la 200°C.
2. Pe o tavă mare, răspândește cartofii noi, roșiile cherry și buchețelele de broccoli. Presară deasupra usturoiul tocat, stropește cu ulei de măsline extravirgin și condimentează cu sare, piper, zatar și jumătate din coriandru.
3. Amestecă bine pentru ca toate legumele să fie uniform acoperite de condimente și ulei.
4. Așează fileul de somon în mijlocul tăvii, peste legume. Presară restul de coriandru peste somon și stropește cu puțin ulei de măsline.
5. Taie lămâia în felii subțiri și așază-le peste somon.
6. Coace în cuptorul preîncălzit timp de 15-16 minute sau până când somonul este fraged și legumele sunt coapte.
7. Servește somonul fierbinte.

Savurează acest deliciu perfect pentru o masă sănătoasă și plină de arome mediteraneene!

Ingrediente

• 1 conservă de ton bucăți în suc propriu Marina Blue SAU ton mărunțit în suc propriu Marina Blue
• 2 bagel-uri
• 1 ardei roșu, tăiat cubulețe mici
• ½ ceapă roșie, tocată mărunt
• 2 linguri iaurt grecesc
• 1 linguriță muștar
• Pătrunjel tocat, după gust
• Branză feta
• Chilli, sare și piper, după gust

Timp de preparare

10 minute

Mod de preparare

1. Tocați ardeiul și ceapa mărunt.
2. Într-un bol, mixați tonul scurs, ceapa, ardeiul, iaurtul grecesc, muștarul și pătrunjelul tocat.
3. Adăugați chilli, sare și piper după gust.
4. Tăiați bagel-ul pe de-a latul și puneți amestecul obținut pe fiecare jumătate.
5. Presărați brânza feta fărâmată și un praf de chilli.
6. Pentru a obține efectul crocant, puneți bagel-ul în air-fryer la 200°C timp de aproximativ 6 minute, sau în cuptor, la 200°C timp de 6-8 minute, până se rumenește brânza feta.

Ingrediente

Pentru chifteluțe:

• 300 g ton bucăți în suc propriu Marina Blue
• 2 ouă bătute
• 30 g ceapă verde tocată
• 15 g pătrunjel proaspăt tocat
• o linguriță de sare
• o jumătate de lingutiță de piper negru
• o jumătate de linguriță de paprika dulce
• 10 g coajă rasă de lămâie

Pentru sos:

• 200 g iaurt grecesc
• 10 g muștar
• 100 g castraveți murați tăiați cubulețe
• 20 g mărar proaspăt tocat

Timp de preparare

20 minute

Mod de preparare

1. Se scurge bine tonul de zeamă.
2. Se pune tonul într-un bol, se adaugă celelalte ingrediente și se amestecă bine.
3. Se formează chifteluțele din compoziție.
4. Se unge o tigaie cu ulei și se prăjesc chifteluțele la foc mediu, câte 6 minute pe ambele părți.
5. Pentru sos, se amestecă toate ingredientele într-un bol, se adaugă sare și piper după gust.
6. Se servesc chifteluțele alături de sosul de iaurt grecesc. Poftă bună!

Antreul stimulează pofta de mâncare, iar această cremă delicioasă de ton cu ou, mărar, maioneză și muștar îi va cuceri chiar și pe cei mai rafinați oaspeți.

Ingrediente (4 porții)

• 6 ouă mari
• 200 g ton mărunțit în ulei vegetal Marina Blue, scurs
• 1 legătură ceapă verde tocată mărunt
• 1 legătură mărar tocat mărunt
• 1 lămâie, coajă netratată
• 1 lingură muștar
• 1 lingură maioneză
• ½ ardei gras tocat mărunt

Sfat Rapid

Ca să decojești mai usor ouăle, fă o găurică mică la baza fiecărui ou cu ajutorul unui ac, înainte să le pui la fiert.

Mod de preparare

1. După ce ai găurit ouăle la bază (vezi sfatul), pune-le la fiert într-o oală cu apă. Lasă-le 10 minute de când începe să fiarbă apa. Scoate ouăle fierte în apă rece și lasă-le să se răcească. Apoi decojește-le, taie-le pe jumătate, pe lungime, și scoate gălbenușul într-un bol.

2. Adaugă peste gălbenuș tonul mărunțit, ceapa verde, mărarul, coaja și zeama de la jumatate de lămâie, lar cu ajutorul unei furculițe sfărâmă forte bine compoziția. Adaugă și muștarul cu maioneza și amestecă până când se omogenizează.

3. Umple jumătățile de ou cu compoziția de ton și presară deasupra ardei gras tocat mărunt și frunzulițe proaspete de pătrunjel sau mărar.

Poftă bună!

Ingrediente

• 2 pești dorada sau lup de mare
• 3 linguri ulei de măsline extravirgin Colavita
• 2 linguri sumac Daaboul
• 4 căței de usturoi pasați
• ½ linguriță turmeric
• 1 lingură zeamă de lămâie
• 2 linguri apă
• Un praf de sare
• Piper după gust
• Pătrunjel proaspăt tocat

Timp de preparare

10 minute

Timp de coacere

Aproximativ 20-30 de minute

Mod de preparare

1. Se crestează peștii pe ambele părți și se pun într-o tavă.
2. Se amestecă uleiul de măsline, sumacul, turmericul, usturoiul, zeama de lămâie, apa, sarea și piperul într-un bol.
3. Jumătate din amestecul obținut se folosește pentru a unge peștii pe ambele părți și în interior. Se lasă la frigider timp de 1 oră, pentru a se pătrunde cu aroma condimentelor.
4. Se lasă în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 20-30 de minute.
5. Se poate servi cu o garnitură de cartofi natur, orez sau legume de sezon, în funcție de preferințe.
6. Poftă bună!

Ingrediente

• 1 avocado
• 1 fenicul
• 2 ardei colorați (roșu și galben)
• 1 cutie de sardine în ulei vegetal Marina Blue
• Câteva frunze de rucola
• 4 ouă de prepeliță
• Ulei de măsline extravirgin Colavita
• Zeama de la o lămâie
• Sare și piper, după gust

Timp de preparare

15 minute

Mod de preparare

1. Fierbeți ouăle de prepeliță timp de 2 minute, apoi tăiați-le în jumătate.
2. Într-o tigaie prăjiți feniculul tăiat felii.
3. Tăiați ardeii și avocado în felii.
4. Într-un bol amestecați toate legumele cu sardinele, condimentați cu sare și piper și amestecați.
5. La final, puneți uleiul de măsline și zeama de lămâie.

Poftă Bună!

Ingrediente

• 2 felii de pâine
• 2 lingurițe de hummus Darinne
• 4 sardine în ulei vegetal Marina Blue
• 30 g de brânză (parmezan sau Camembert sau altă brânză la alegere)
• 1 avocado

Timp de preparare

10 minute

Mod de preparare

1. Ungeți feliile de pâine cu cele 2 lingurițe de hummus.
2. Puneți peste una din feliile de pâine feliuțe de avocado, brânza și sardinele.
3. Așezați cealaltă felie de pâine deasupra.
4. Puneți pe grill sau în tigaie până se topește brânza.

Poftă Bună!

Ingrediente

• 750 g roșii
• 1 conservă de sardine în sos de roșii Marina Blue
• 150 g cartofi
• 200 ml lapte de cocos
• 1 praf de curcuma
• 1 praf de sare
• 1 praf de piper Cayenne
• 1 praf de boia
• 2 căței de usturoi
• 1 praf de nucșoară măcinată
• Ulei de măsline extravirgin Colavita

Timp de preparare

30 de minute

Mod de preparare

1. Preîncălziți cuptorul la 200 grade.
2. Tăiați roșiile în jumătate, condimentați-le cu sare, piper și nucșoară, turnați un pic de ulei și adăugați cățeii de usturoi.
3. Puneți totul într-o tigaie și dați la cuptor pentru 20 – 25 de minute.
4. Între timp, puneți cartofii la fiert, cu un praf de sare.
5. După ce ați fiert cartofii și ați scos roșiile din cuptor, puneți totul într-un blender și mixați adăugând laptele de cocos treptat, până la omogenizare.
6. La final, puneți bucățile de sardine.

Poftă Bună!